副食通常指的是在饮食中作为主食以外的食物，如鱼肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、调味品等加工食品。它们为人体提供蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，与主食（如米、面等）搭配食用，有助于获取更全面的营养。
副食的特点包括：
经过精加工，便于食用和保存；
种类繁多，营养丰富；
在不同文化和地区中，副食的定义和种类可能有所不同。
在计划经济时代，中国等国家对主食和副食实行严格分开管理。而现在，副食已成为人们日常饮食中的重要组成部分
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